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韭菜根几月份种最好

韭菜根在每年春季的3-4月份的时候种植最好。

因为这时的气候温度适宜，种植后可以更快适应新的环境，恢复生长，且管理起来也比较方便。若是北方地区，温度比较低，可适当推后，韭菜根要多晒太阳，越晒长得越健壮，并且韭菜很怕烂根，所以种植的地方不能出现积水。

韭菜的栽种方法主要是2种，分别是种子播种和老根移栽，这两种方法各有优劣，老根移栽最大的优势就是省时，用老根移栽的韭菜省去了种子播种的育苗时间，栽种后韭菜生长速度快，可以较快地进入收获阶段，但缺点是韭菜的收获年限会受到影响。

韭菜根种植注意事项：

1、韭菜的地下根耐寒能力比较强（能耐零下30℃的低温），在土壤不封冻的情况下一年四季都可以移栽，每年的3～10月份都是适宜的移栽期。

2、韭菜苗挑选好后还需要进行修剪，主要修剪茎叶和根。为了减少水分蒸发和养分的消耗，可以把茎部剪齐留3公分，这样可以提高存活率。

3、此外，还要将韭菜的须根末端剪掉，这样可以促进韭菜根移栽后更快地长出新根，可以提高韭菜的长势。

韭菜根移栽时间方法和注意事项

韭菜根移栽最好的方法：土壤不要重茬，地势尽量低洼；种植时间最好在春季和秋季；淘汰劣根，保留新根；剪掉根须，浅栽；栽种间隔适当，保持合理的株距和行距。

1、土壤不要重茬，地势尽量低洼

韭菜忌重茬，很多蔬菜其实都这样，因为长期生长韭菜，韭菜根部寄生的病菌都会留在土壤中，在土壤里也往往有大量地下害虫存在，这些病虫害会侵蚀新的韭菜根，影响韭菜的生长。韭菜地也要选择地势较低的，如果选择地块较高的地方，随着有机肥的增加地块会更高，这样浇水就很难浇上，在天旱的时候影响生长和产量。

2、种植时间最好在春季和秋季

韭菜的种植时间一般不受限制，除了冬天无法生长外，一年的大多数时间都能种植，一般我们种植的时候选择的是初春，这个时候种植的好处是还能吃上当年的韭菜，成活率也会高一些，如果选择秋天种植，吃上韭菜就只能明年夏天了。

3、淘汰劣根，保留新根

韭菜是多年生长植物，随着时间的增加，韭菜根叶会增加，一般情况韭菜是一年发一次新根，老根继续生长，但新根要比老根生长的健壮。再加上老韭菜根寄生的病虫害比较多，形成病根和菌根，因此，我们在种植的时候要选择新根、旺根，把老根去除掉，这样能保证韭菜根新老更替，为韭菜的健壮生长打下基础。

4、剪掉根须，浅栽

在淘汰掉老根、病根、伤根后，还要把长得特别长的新根剪掉一部分，一般保留8-10厘米比较好，然后把新根栽种到地里。这个时候不要栽得过深，要让韭菜根上部露出地面一小部分，1厘米即可，不要把全部韭菜根埋到土里。栽植过深会出现闷根现象，新长出的韭菜会生长缓慢。

5、栽种间隔适当，保持合理的株距和行距

栽种的时候韭菜因为生长旺盛，根系发达，因此合理的距离就特别重要。从经验上来讲，一般保持株距15-20厘米，行距保持在25-30厘米较为理想。

几月份种韭菜根才是最佳时间

韭菜根在每年春季的3-4月份的时候种植最好。

因为这时的气候温度适宜，种植后可以更快适应新的环境，恢复生长，且管理起来也比较方便。若是北方地区，温度比较低，可适当推后。或者是种下后覆盖上地膜，这样能帮助它尽快出芽，若是大棚栽种的，能很好的控制温度，随时都可种植。

最好选择新种的韭菜根进行种植，因为老种子发芽率不高。撒上种子并覆盖1厘米厚的土壤。定植前期要促进生长，后期要适当控制水分。韭菜根需要多晒太阳，越晒越长得越旺。土干了就可以浇水，一次浇到盆底漏水为止，浇完要多通风。

韭菜根种植方法

1、处理地块

想要韭菜根很好的生长，要选方便排水、灌水的地块。在种植之前还要整地处理，保证地块松软、肥沃，这样对后期的生长才更有利。

可先将地块中的杂物清理干净，然后翻地一次，施加基肥，基肥选腐熟的农家肥就行。或是想要盆栽，可在园土中加入适量基肥和腐殖土，这样配制出来的生长更利于韭菜后期生长。

2、栽种入土

栽种韭菜根的时候要注意株行距，一般都是挖穴直接栽种的。按照株距1厘米，行距15厘米左右进行，保证每个株苗都有足够的生长空间，这样才可保证株苗获取的养分，营养才更充足，对它后期的生长更有利。

栽种之后必须要立即浇透水，让韭菜根和土壤紧密结合，这样才可促使尽快适应新的环境，恢复正常生长，成活率也会大大提高。

3、后期管理

秋季是韭菜的生长旺季，消耗的肥水会增多，若是长时间不降雨，需及时灌水，保证土壤湿润，给它提供充足的水分。它惧怕水涝，若是雨水多需要做好排水工作，严禁有积水情况。

不仅如此，还要勤施薄肥，尤其是每次采收之后。还要及时中耕除草，这样管理韭菜根才可旺盛生长。

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