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喝隔夜茶有什么危害吗喝隔夜茶有什么危害和好处

时间：2023-05-24 12:21:50 浏览量：

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喝隔夜茶有什么危害：茶汤隔夜后其味道变得苦涩，由于长时间暴露在空气中，易滋生腐败细菌，饮用后可能导致腹泻、头晕、呕吐等危害，其次隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激危害，因此隔夜茶不宜饮用。

喝隔夜茶有什么危害：

1.隔夜茶会诱发炎症

茶水中的多酚类物质，在与空气中的氧气之间发生反应以后，就会形成茶锈，而茶锈中又含有铅、砷以及汞等多种对人体有害的物质，它们进入人体以后会伤害肝肾功能，也会诱发炎症，因此隔夜茶建议不要饮用。

2.隔夜茶能引发腹泻

茶水在经过长时间浸泡以后容易发生变质，很容易腐败，会产生大量的细菌，如果存放时间超过十二个小时，最好不要再饮用，不然很容易引发腹泻、呕吐或腹痛等危害。

3.营养价值下降

隔夜茶多是指放置12小时以上的茶汤，，因为他泡好以后放置的时间比较长，茶叶中含有的维生素和蛋白质以及糖类物质都已经大量挥发，而且茶叶中含有的糖类还会在长时间放置中产生大量对人体有害的微生物，对身体健康存在隐患。

结语：

从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的维生素大量丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升，尤其是在夏季高温的时候；而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。

因此，隔夜茶不建议饮用。

喝隔夜茶有好处吗

隔夜茶是长时间放置的茶，一般超过12个小时，其茶经过长时间的放置，茶汤风味、香气流失，且汤色深暗，不适宜再次饮用，而喝隔夜茶也并没有好处可言，其次需要注意，隔夜茶经过长时间的放置，属性也会更凉，且易招致灰尘与虫子，因此不宜再饮用。

首先，茶叶需要先泡热饮方可最佳，这是必然。一款好茶当然离不开好的状态，而这种状态就是热汤下的悠悠芳香以及醇厚韵味。

达到“好喝”范畴内的茶，色、香、味自然少不了。

而隔夜茶在经过小半天的时间后，香气滋味的精彩程度都会减弱。

茶香，大多已经飘散了。茶味，肯定变得不鲜，不那么爽口了。

我们可以对比一下隔夜茶与正常茶，两者真的是天壤之别，所以你还要饮用隔夜茶吗？

我们再来看隔夜茶，由于茶叶中的多酚氧化，泡了过久的茶，其汤色容易变深。

口感、汤色、香气都下降不少，且并没有什么口感而言，而且隔夜的茶汤，属性也会更加寒凉，所以不建议饮用，也没有必要喝。

当然，我们也要明白隔夜茶也并没有特别大的问题，仅仅是没有必要饮用。