打开的茶叶如何保存时间长 打开的茶叶如何保存不会坏

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打开的茶叶如何保存时间长 打开的茶叶如何保存不会坏

首先将打开的红茶整理好，之后将红茶装入铝箔袋中，挤掉袋内多余的空气，并用封口机将其密封，或者使用封口夹封口，之后一起装入马口铁罐内，盖好盖子，最后放置于书房或茶室等干燥、无异味、阴凉的地方保存。

总之，红茶为全发酵茶，相对于绿茶来说，对“氧化”没有那么敏感，更容易储存。但是，如果开封后的茶叶密封不好的话，香气容易散失，另外如果茶叶受潮也会使香气降低。

所以，红茶的保存，一般需放置在密闭干燥容器内，放在阴凉、干燥的环境中保存。锡箔纸、铁罐装皆可，瓷罐、锡罐更佳；无需放入冰箱。

那么具体，如何存红茶：

1、存放容器

用食品级的铝箔袋、牛皮袋装入茶叶后密封包装，就是非常简便且实用的存放方式。选用密度高、有一定的强度、厚实度的袋子为最好。

此外，也可以选用干净无异味、密封良好的不锈钢或者马口铁罐包装。

2、存放关键：密封

不论是袋装还是罐装的红茶，每次取茶后都要注意及时密封，防止茶香茶味散失、吸附杂气等。

袋装的可以将袋口内卷两道，再用便利夹封紧；罐装的，如果短时间内不喝，尽量把茶叶用食品级密封袋封装后，再放入铁罐内存放。

3、存放的环境要求

和其它绝大多数茶类一样，干净、防潮、避光、无异味，也是红茶存放的最适宜环境。

在此条件下，常温保存即可。

红茶的保质期：

红茶虽然也属于发酵度较高的茶类，但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。一般情况下，根据品种、等级、包装不同，红茶的保质期标识大都在2-3年不等。

花果香、蜜甜香气是红茶的主要特点之一，如果存放时间过久，或许还能入口，但芳香类物质已经随着岁月转化，越变越弱甚至完全流逝殆尽了，品饮体验必然大打折扣。

茶叶怎么保存

茶叶分为六大类，存储方法各有不同，绿茶、黄茶需使用铝箔袋、铁罐密封、低温存放；红茶可使用密封铝箔袋加铁罐常温存放；乌龙茶需要密封、真空、常温保存；白茶可使用三层纸箱密封，置于阴凉处存放；黑茶可使用紫砂罐、纸箱等包装严实，置于通风处阴凉存放。

六大茶类的存储方法

1、绿茶

绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化、防异味。

短时间能喝完的，将茶叶装入铝箔袋密封严实，置于阴凉处存放即可，如茶室、书房等。

2个月内或短时间喝不完的，将茶叶密封严实，套上一层铁罐，放在冰箱里冷藏。

黄茶的储存方法与绿茶类似。

2、白茶

白茶比绿茶要稍微好一点，白茶的吸附性性强，在保存的时候，应当避光、密封、干燥、无异味储存。

可以采用铝箔袋+塑料袋+纸箱三层包装法，需要注意的是，白茶存好了之后，尽量不要去拆开它，避免水汽和异味进入影响茶的品质。

3、乌龙茶

乌龙茶相对会比较复杂，因为种类比较复杂。

对于轻发酵的乌龙茶，可将茶叶装入铝箔小袋，抽掉真空并密封，放入冰箱冷藏存放。

乌龙茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。

大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收藏久的话得藏冰柜，而焙火程度较高的岩茶、老铁等可以密封，抽掉真空之后，放在阴凉处常温存放即可。

4、红茶

由于红茶经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多。

只需放在密闭的铝箔袋、复合型牛皮纸袋、铁罐等，注意防潮防高温就好，要注意防止太阳直射。

5、黑茶

黑茶加工好以后，就靠自然陈化了，因此，黑茶的储存就显得比较重要。

保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮，黑茶（散茶）可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好，然后放置在书房或茶室等阴凉处；而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好，然后放入干净、无异味的纸箱中，并封好，保证透气良好，最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。

总之，储存黑茶应注意三个条件：干燥防潮、通风、无异味。

怎样存茶叶

怎样存茶叶：首先整理好要保存的茶叶，然后装入茶叶专用铝箔袋内，挤掉袋内多余的空气，将口部密封，封口后将茶叶装入铁罐或锡罐内，盖好盖子，外层再套入一层塑料袋，最后将茶叶放置在冰箱冷藏室或冷冻室保存即可。

怎么存茶叶：

1.从冰箱取出茶叶的正确做法是将取出的茶叶至于常温下升温，待升到常温后再进行冲泡饮用。

2.如果饮用率高，茶叶应放入冷藏室，冰箱温度调为5摄氏度左右;但若是未开封的茶叶并想保存一年以上，则应放入冷冻室。

3.茶叶入冰箱前要保证完全密封，以防茶叶变成冰箱的“除臭剂”。

4.绿茶需在冰箱中保存，而乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；花茶只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，不必使用干燥剂。

结语：

绿茶、黄茶是最适合放入冰箱存放的；而红茶和乌龙茶如短期内不饮用，也可以放入冰箱保存。

白茶则不能放入冰箱，需要常温密封保存；黑茶与普洱茶需要常温保存，并保持适度的通风。

茶叶怎么保存

茶叶分为六大类，存储方法各有不同，绿茶、黄茶需使用铝箔袋、铁罐密封、低温存放；红茶可使用密封铝箔袋加铁罐常温存放；乌龙茶需要密封、真空、常温保存；白茶可使用三层纸箱密封，置于阴凉处存放；黑茶可使用紫砂罐、纸箱等包装严实，置于通风处阴凉存放。

六大茶类的存储方法

1、绿茶

绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化、防异味。

短时间能喝完的，将茶叶装入铝箔袋密封严实，置于阴凉处存放即可，如茶室、书房等。

2个月内或短时间喝不完的，将茶叶密封严实，套上一层铁罐，放在冰箱里冷藏。

黄茶的储存方法与绿茶类似。

2、白茶

白茶比绿茶要稍微好一点，白茶的吸附性性强，在保存的时候，应当避光、密封、干燥、无异味储存。

可以采用铝箔袋+塑料袋+纸箱三层包装法，需要注意的是，白茶存好了之后，尽量不要去拆开它，避免水汽和异味进入影响茶的品质。

3、乌龙茶

乌龙茶相对会比较复杂，因为种类比较复杂。

对于轻发酵的乌龙茶，可将茶叶装入铝箔小袋，抽掉真空并密封，放入冰箱冷藏存放。

乌龙茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。

大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收藏久的话得藏冰柜，而焙火程度较高的岩茶、老铁等可以密封，抽掉真空之后，放在阴凉处常温存放即可。

4、红茶

由于红茶经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多。

只需放在密闭的铝箔袋、复合型牛皮纸袋、铁罐等，注意防潮防高温就好，要注意防止太阳直射。

5、黑茶

黑茶加工好以后，就靠自然陈化了，因此，黑茶的储存就显得比较重要。

保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮，黑茶（散茶）可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好，然后放置在书房或茶室等阴凉处；而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好，然后放入干净、无异味的纸箱中，并封好，保证透气良好，最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。

总之，储存黑茶应注意三个条件：干燥防潮、通风、无异味。

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