如何做广东美食小炒饭视频 如何做广东美食小炒饭窍门

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如何制作美味蛋炒饭

蛋炒饭是一道极为普遍的中式家常菜，它具有色香味俱佳、简单易做的特点，深受广大消费者的喜爱。在生活中我们经常会吃到这道美食，但是你知道如何制作出最美味的蛋炒饭吗？接下来，我们为您呈上一则蛋炒饭做法视频。

材料：

• 半碗米饭
• 2个鸡蛋
• 适量食用油
• 适量盐巴
• 适量生抽
• 适量胡椒粉

步骤：

1.首先，将两个鸡蛋打入碗中，并加入适量的盐巴、黑胡椒粉和生抽拌匀备用。

2.然后，将锅加热到中火，加入适量的食用油，并让油热一会儿，将米饭倒入锅中。

3.倒入鸡蛋液，并快速地搅拌，让米饭和鸡蛋液充分混合，直至炒匀。

4.加入适量的盐巴、黑胡椒粉和生抽，再次混合，翻炒一段时间即可。

总结：

以上是一则简单易懂的蛋炒饭做法视频，如果您喜欢吃蛋炒饭，千万不要错过这个视频哦！制作蛋炒饭并不难，只需要掌握好每一个步骤，就能轻松做出美味可口的蛋炒饭啦。希望爱吃蛋炒饭的你能够掌握好做法，为您和您的家人制作出更加健康、美味的蛋炒饭。

如何做非常好吃的炒饭 非常好吃的炒饭怎么做

1、准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。

2、鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

3、红萝卜最好选择颜色比较深，没有虫眼和裂口，个头别太大，拿在手里有沉甸甸感觉的为最佳。

4、用削皮器把皮削干净，放在水龙头下洗干净，把红萝卜头部切掉，再切成小粒。

5、起锅热花生油，待油八成热时，倒入红萝卜粒翻炒5分钟，如果感觉太干可以洒入少许温水，必须是温水。

6、待闻到红萝卜香味后，煤气转小火，把鸡蛋打入锅中，并用锅铲来回翻动，使鸡蛋与红萝卜粒均匀混合在一起。

7、把剩饭倒入锅中一起翻炒均匀，加入适量盐和酱油，再加入小半勺猪油增加香味和饭粒亮度，关火出锅，一碗简单又好吃的炒饭就做好了，色泽诱人、香气扑鼻，味道一级棒。

蛋炒饭怎么做好吃又简单?

蛋炒饭好吃又简单的做法有很多种，今天我的这个做法只要加鸡蛋和小青菜，就可以做得很美味的蛋炒饭，想学的朋友和我一起来做吧：

美食名称：蛋蛋炒饭

主料：鸡蛋 2个、米饭 一碗

辅料：青菜 4两、 食盐 2克、 大葱 1小段、鸡精2克

做法步骤

1、准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。

2、土鸡蛋两个，或者普通的鸡蛋也行，打到碗里，然后用筷子打散。

3、大葱切好，最好有青有白，这样的大葱更有味道。

4、小青菜洗洗，可以切成段，也可以不切，看自己喜好。

5、锅里热油，把蛋倒进去，注意不要太大火，蛋容易糊。

6、蛋炒碎不要炒太老，然后打散炒熟成小团就行。

7、把米饭倒进去，让米饭和蛋充分搅拌。

8、加葱和小青菜，和米饭一起炒香，翻炒大概两分钟，再加盐和鸡精，蛋炒饭不用太咸，（如果你喜欢带颜色的，可以加一勺生抽）。

9、好吃简单的炒米饭做好了，出锅。

小贴士

蛋炒饭里可以放很多食材的，比如切一根火腿肠，放几片胡萝卜，也可以切几片腊肉，只要自己喜欢吃都可以放，毕竟每个人的口味不同，但是建议放腊肉的时候，腊肉要两面煎一下，避免油腻。

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