广东人怎么养生 广东人的养生之道

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广东人立冬要怎么进补?

分类: 生活 >> 美食/烹饪

问题描述:

如题。。

解析:

养生：秋冬进补需注重排毒

常言道：“秋风起，三蛇肥”，国庆之后，早晚的寒气愈来愈重，又到了秋冬进补的时节。按照中国人的习惯，秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，大家称之为“补冬”。中国国家重点学科中医内科副主任姜良铎教授称：“正确的‘补冬’能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后，体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。但是，要科学进补，要补得恰当，不要盲目进补。”姜教授认为，用排毒解毒、调补治病养生法来指导冬季养生保健，会给健康带来益处。

秋冬时节忙进补

秋天一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补身。记者近日走访发现，市内大型超市、商场的滋补品专卖柜，各类滋补品成为抢手货。另据报道，某家大型商场国庆期间卖出近10万元的滋补品，销量比去年翻了一番。广州市统计局综合处公布的《广州市现代化目标实现程度及预测》中指出，广州市居民素有进食药膳和讲究秋冬进补的习惯，随着生活水平的提高，滋补药品的支出逐年增长，1995年人均支出33.12元，1999年增至41.43元，增长25.09%。

为何秋冬季节人们忙进补呢？据介绍，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋冬季节已进入进补的季节。经过炎热的夏天，人体耗损大，且进食较少，当天气转凉时，适当调补一下身体，是很有必要的。秋冬时节进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。

传统医学认为，秋冬进补可平衡阴阳，调和气血。姜教授说，各种人群，尤其是儿童和老年人均可选用有滋补作用的食品，但在进补时要注意根据不同的体质来选择补品和进补方式。

进补最好先排毒

姜教授特别强调，进补也要讲究科学，要补得恰当，切忌盲目进补。因为人体内的血液，得温则流通，遇寒则凝滞。据介绍，当秋冬寒冷的空气作用于机体，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞；加上人们的运动往往减少，血液粘稠度增高，血流速度缓慢，易引起血液淤滞或血管梗塞。所以，冬季心脑血管病的发病率较高。

另外，血流滞缓，排毒管道不通畅，多种毒素易留存体内，再加之寒冷的气候会减低机体的抵抗力，这样就常常形成一种毒存体内、气血不通、正气不足的本虚标实的病理状态。

姜教授说，冬季养生，要避免纯补、壅补、腻补，要在排毒解毒的基础上进补，要通补结合，补得恰当才能达到养生的目的。反之，则易致毒留体内而引发多种疾病或使宿疾复发。在进补前，必须要将积聚在人体内的毒素通过消化管道、泌尿道排出体外。

据了解，各种毒素、废物存留在体内会造成代谢功能紊乱，阻碍气血正常运行、破坏腑脏的功能及腑脏之间的相互协调。在这种情况下进补，机体不但无法吸收补品的营养物质，反而会引发多种疾病，有害健康。因此秋冬进补之前必须先排毒，通得合适、补得适当才能获得真正健康。

补后更需要排毒

有关专家认为，若补得太过，不但不能强身健体，还会引发疾病。因为，秋冬季节传统的食补多用辛热之品，以温阳驱寒，而补药也多以温热药为主，人们往往习惯于纯补、腻补、食不厌精，故秋冬进补不当易致体内阳气过盛，营养物质蓄积化热；易酿生成毒，毒留体内则会引发多种疾病。如过食辛辣 *** 之品可使大便干结难解、致痤疮(青春痘)等症；过食肥甘厚腻则易损伤脾胃，脾胃呆滞、水湿运化无力则引起便秘腹胀等症。加之冬季运动减少，从而抵抗力下降，原有的疾病极易复发或加重。

专家认为，要想身体真的好起来，就要时刻注意身体的变化。只有将进补与排毒结合在一起才不会有后顾之忧。

◆专家建议如何正确选购排毒产品

时下市场掀起排毒热潮，许多人排毒意识有了空前的提高，并打算加入排毒的“行列”。但跑到药店一看，林林总总的排毒产品充满药柜，不知该买哪种产品好。而事实上整个排毒市场鱼目混珠，存在着很多跟风产品，不实宣传或随意夸大疗效的现象时有所见。那么，如何选择好的或者是适合自己的排毒产品呢？有关专家提出，选购时要考虑以下几个方面因素：

一要根据人体的特殊情况；

二要选择适合自己病情的产品；

三是应当选择广受消费者认可的、有信誉保证的厂家生产的高品质产品。

四一般来说，具有以下条件的产品是值得信赖的好产品：如知名企业出品、严格按GMP规范生产、产品效果确切、口碑良好、产品生命力长、广告宣传与产品说明书一致、有完善的售后服务等等；

五是消费者在选购排毒产品时不要轻信宣传单张，要注意其广告宣传与产品说明书上标注的功能是否一样。最重要的是看说明书里有没有排毒功能(说明书是要经过药监部门严格审核批准的)。

大家只要牢记专家的五大“法宝”，相信一定可以买到既有确切效果、又安全放心服用的好产品。

◆小贴士怎样正确选择中成药补品

中药滋补品种类较多，性能各异，必须辨明气血阴阳及体质亏损的差异，选择针对性的补品，方能收效。

平时有气短懒言、神疲乏力、自汗等气虚表现等，可选用人参大补膏、人参精、生晒参等大补元气；平素有贫血、失血所致面色苍白、头晕眼花、心慌失眠、健忘等，可选用十全十补膏、健身长春膏等补益气血的滋补品；畏寒怕冷、腰膝酸软、耳鸣耳聋、小便清长、早泄阳瘘等阳虚，可选用参膏、双龙补膏等补肾壮阳；平素有慢性支气管炎、哮喘病，经常咳嗽，咽燥而痒，可选用人参银耳晶、人参石斛晶等补肺健脾，养阴生津。

老年人阴阳两虚出现遗精阳瘘、脑力减退、腰膝酸软，可服用龟鹿人参膏、参茸口服液等补肾纳气，培元固精；妇女月经不调、产后虚弱、崩漏带下等症，可服葆春膏、全鹿丸等补益气血。

脑力劳动者可常服青春宝片或口服液提高机体免疫力，减慢脑细胞衰老；性功能减低、阳瘘不育或宫寒不孕者，可选用鹿茸片、龟龄集等；炮天红酒、万年春酒、虎骨木瓜酒适用于关节炎、肩周炎患者；患有心肌炎、冠心病者，宜服吉松林人参粉、还精煎，可以安神强心，降压通脉。

另外，有关专家指出，如体内有痰浊、食积、湿热者，应先服进行调理后，才能选用滋补品。-天佶谊

为什么广东人会有“以汤养生”的习惯?

因为喝汤可以滋阴补充，因为汗液的流失而丢失的水分。而且通过汤里食材的搭配，可以调和阴阳以及排除湿热。

广东地处中国的南方，气候非常的湿热。去过广东的朋友都有过一种体会，广东的空气中总是黏黏糊糊的。在广东呆久了，总会感觉身体很不舒爽，久而久之会患上关节的疾病，像是抬腿抬脚这种简单的动作都难以完成。这是因为湿气已经进入到我们的身体里，对我们的身体已经形成了病理性的影响。

在那种城市的环境下，人难免不爱吃饭，但为了补充能量，喝汤就是一个非常好的选择，而且在熬炖汤的时候，我们可以选择各种的食材，食材之间搭配起来就有了药物的作用。广东人特别喜欢喝花旗参和花胶，因为这两种物质不仅可以排出湿热，还可以补充人身体里流失的津液。如果在汤里放上那两片生姜还可以温肾助阳，促进体内多余水液的排出。

长夏三伏季节,广东人必须抓住这个重要养生节点

疫情过后，上至充满鸡血的大爷大妈下至佛系职场小青年，都有一套自己的 养生 模。“冬吃萝卜夏吃姜，温水常泡枸枣姜”，这样的名句，人人都已经背得烂熟。

现在，广东许多地方已经到了最热的时候，那么你知道这时该如何 养生 吗？

其实7月11日至8月22日，正是长夏三伏季节，抓住这个重要的 养生 节点，就能“天地人合”，保护身体、改善体质。以下我们将从天、地、人三个角度，和大家探讨一下， 广东人在长夏三伏期间，应该如何 养生 ，快来看看吧~

【“天”：时间】

长夏 是四季之外的一个季节，可以看作夏季中长出了一个季节。它 五行属土，五脏属脾，主湿气盛，与夏季一同主湿热。 所谓长夏者，每年的阴历六月也，与三伏天的时间和气候特征大致重叠。

气温高高的，地表也被太阳晒得热热的。这个时候，人夹在天热地热的“三明治”里。人们会不自主地出大汗，躲在空调房里不出来。炎炎长夏，咕嘟咕嘟喝着冷饮，大口西瓜，小口凉茶，露背露脐露大腿，在广东大都市里随处可见。

但是！朋友们，你可知道，汗为心之液，为阳气所化？不知不觉中，这些行为伤害了人体的阳气和阴津，造成了我们广东人 外热内寒 的体质。

【“地”：地理位置】

广东地处岭南，位于中国最南部。主要特征为五行属火，高温多雨。

长夏三伏季节，天气炎热，大太阳照射在土壤上，土地之热向上蒸腾，空气的湿度便会上升。这个季节的湿度特别高，天气特别热，风力特别小。人会有湿热及郁闷的感觉， 容易伤寒、中暑、中湿。

临床上，广东的病友们大多舌苔腻腻的，大便稀稀的，身体累累的。中医认为 “湿为阴邪，亦伤阳气”， 所以广东的街坊们很容易出现感冒、颈肩腰腿痛、周身关节疼痛、过敏性鼻炎、肠炎拉肚子等阴寒之邪引起的诸症。

【“人”：广东人体质】

广东的天气，主要对人体有三重伤害。

首先，天气湿热，像个大蒸笼，带来了 “来自天地特质引起的伤害”。 人们如果主动改变周遭环境，让身边充满冷气，就会面临 “来自环境改变引起的伤害”。 如果 贪凉，吃大量的生冷之物，就会遭受 “来自饮食不节引起的伤害”。

动则汗出，如果出汗的时候吹空调，冷风直接伤卫阳。贪吃生冷，寒气直中三阴，造成内寒。长夏三伏季节天地太过的情况下，人们自我调节，适应环境受到“天地伤”、“环境伤”、“冷饮伤”，极易导致内外皆寒。周而复始，阳气一伤再伤，寒湿中阻，阳不化气。

“一夏无病，三分虚”，本在六淫寒邪、湿邪、热邪合力消耗下，若加之饮食不节和贪恋寒凉的合力打击下，造成了 人体的气滞和虚寒。 故长夏三伏季节 养生 手段更应该注意天人相应 养生 ，更加重视 温通补虚驱寒 养生 。

“冬病夏治”疗法

疫情之后，各种 灸法 已然成为大家眼中的能量泵、中医治未病中的强心剂。所谓冬天病夏天治，寒邪引起的病，应该用温热之法来治疗，即 寒病热治。 故 养生 的重点在于 保护阳气，符合春夏养阳 的方法。

从外调内服，天地人和的角度，我给您出妙招——！

01 天灸

太阳灸

太阳灸即为天灸。在家中，我们可以自己做基础的 太阳灸（自然灸）， 在风和日丽的上午，紫外线不甚强烈的时候，用 背部晒晒太阳。 背部有十二经-足太阳膀胱经，阳脉之海-督脉，颈项少阳枢机，腰臀少阴枢机。晒这里能起到调理脏腑气血的作用，在短时间内 培补阳气，排出体内寒湿。

相当于三伏灸的一种，采用对皮肤有刺激性的 药物敷贴于穴位或患处， 使局部皮肤自然充血、潮红或起疱，又称发泡灸。

其中用药皆有不同，如白芥子、斑蝥、蒜泥、朱砂等。药物灸不用于用艾火刺激穴位的治疗方式，适用于 哮喘、过敏性鼻炎等慢性疾病。

02 三伏天艾灸疗法

三伏天艾灸疗法，顾名思义利用长夏三伏季节的黄金40天做灸法 养生 。起到 温阳通经，疏络通经的作用。 目的在于驱陈年固寒，顽痰固疾。包括火龙罐灸、督脉长蛇灸、腹部关元气海灸、颈项少阳枢机灸、腰臀少阴枢机灸等多种重要灸法。

火龙罐灸

火龙罐灸源于民间古老的灸法，它使用特殊灸具，随穴而灸，可以使艾火燃烧的热力传达到皮肤，逐渐透入内部，可以 调气和血，温中散寒。 除了温通的作用，有一定温补作用。

其特点 以火攻邪，祛寒、散滞，通经活络，平衡脏腑气机，挟正去邪，补益强身。 适用于腰痛膝软、下肢沉重、神疲乏力、耳鸣头晕、手脚冰凉、尿频尿急、痛经、不孕不育、内分泌失调、阳痿早泄、前列腺炎、性功能障碍、性功能减退等一系列亚 健康 状态。

督灸和腹灸

督灸又称长蛇灸，两者是隔物灸、隔姜灸的一种，因其治疗面积广范，属于大灸疗法，能治大病起沉疴，故名大灸法。

本法具有较强的 温阳补虚 功效，为一般灸法所不及。可治一切 虚寒衰弱、久病不起 的病症。本灸法适宜久病体弱、虚寒痼疾、慢性胃肠虚弱、中阳不振、元气不充及一切虚寒衰弱久病卧床不起者。因此适用于类风湿关节炎、强制性脊柱炎、慢性萎缩性胃炎、重症肌无力等疾病。

颈项少阳枢机灸、腰臀少阴枢机灸

颈项少阳枢机及腰臀少阴枢机，是由我院冯军院长根据 《黄帝内经》“气位相关” 理论，对躯体提出三阴三阳提出的学术思想。

其功能在于 调理一身阴阳、水火、气机、水液。 艾灸少阳枢机及腰臀枢机，可调节身体阴阳枢纽之开关。

03 日常 养生 之法

姜枣红糖水

干姜、大枣都是中药药剂。《神农本草经》中称干姜味辛温，能止血。干姜温脾胃，可以让消化的地方暖起来，为身体提供热度。

大枣，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气少津液。长夏期间，吃完冷饮、吹完空调，可以自制一杯干姜红枣红糖水， 改变一下身体的寒湿的内环境。

黑陈皮红豆薏苡仁水

这是燥湿温阳利气之水，其中陈皮味辛苦温，足年陈化，陈香怡人，归肺脾经，有理气健脾，燥湿化痰之效。红豆甘、酸、平；薏苡仁性凉，味甘、淡。归脾经、胃经、肺经。有 健胃生津、祛湿益气，除痹止泻、清热排脓 的作用，是良好的药用和 健康 食品。

习惯养成

长夏三伏季节日照时间长，广东夜生活丰富，容易晚睡，所以要 防止过度熬夜， 养成 睡子午觉、早睡早起 的习惯。 晨起运动，切不可大汗。 夏天是个很矛盾的季节，到处空调冷气都很足， 切勿过度吹空调， 凡事不能太过也不能不及。

长夏三伏季节， 我们要知道 防暑、防湿、防寒， 同时要知道 固足人体阳气。

暑、湿、外寒是造成我们内寒的原因，所以要调养自己的阳气。人体若有沉寒固疾，在这个天地均热之时，就要抓住长夏三伏季节这黄金40天，借助外界温通之力把寒邪温化而走。

同时也要注意 日常调护， 遵循天地、宇宙、自然规律，可保年年无忧，真正做到内服外调，冬病夏治。

最后祝大家春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节。

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